345研究室

流行りものの実験、やりたいことの実験日記です。

ニトスキ⑦〜お次はダッチベイビー出来上がり&考察編〜

 

見た目は美味しそうです。

 

 

スイーツ系、お食事系、イロイロ試してみようと思います。

ニトスキ⑥〜お次はダッチベイビー作り方編〜

ニトスキ 食べ物

どんどんニトスキ挑戦します！

 

一番やってみたかった、このためにニトスキを買ってみたかったのです。

 

作り方は、クックパッドを参照しました。

 

①ニトスキは220度のオーブンで余熱。

②薄力粉60gは塩少々とふるっておく。

③別のボウルに室温に戻した卵1個と牛乳60mlとバニラエッセンス少々を混ぜておき、②と一緒にして混ぜ合わせる。

④①のニトスキにバター10gを溶かし③の液を入れて220度のオーブンで13〜15分で出来上がり。

 

 

ニトスキ⑤〜お初は石焼きビビンバpart4 最初の総括〜

食べ物 ニトスキ

 

次は温泉卵ではなく、生卵で

ニトスキ④〜お初石焼きビビンバpart2試食編〜

ニトスキ 食べ物

 

なんとなく卵は生卵の方が良さそうかも、、、

 

あ、そうそう、試食中は飲み物は水です。

 

 

 

 

 

 

 

 

ニトスキ③〜お初は石焼きビビンバpart1作り方編〜

ニトスキ 食べ物

なんとなく、ニトスキを最初に使用するにあたってレシピも簡単にしたく、

 

 

というわけで

 

 

 自分なりのルールも作りました〜

 

 

 以上のことから

 

材料↓

 

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作り方

①モヤシは適量を茹でて豆板醤で味付け

②小松菜は適量をごま油で炒めて塩で味付け

③卵は温泉卵に（湯だったお湯に卵を12分位)

④合挽き肉は醤油と砂糖でソボロに

⑤キムチは食べやすいように小さくカット

⑥ニトスキにごま油を回し入れ、御飯を平らに入れ、温泉卵以外の具材を載せていよいよ焼きます。

 

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⑦弱火で5分〜10分、おこげのお好みで 

⑧最後に真ん中に温泉卵を落としたら出来上がり！

 

 

 

 

窓際花いっぱい運動①

インテリア ガーデニング

家を新築した時に、二階の窓のところにフラワーボックスを設置しました。

 

ゼラニウムで綺麗にするぞ〜！

 

園芸屋さんに行って散財笑

 

 

赤が欲しかったけど、もうなかった、、、

 

 

 

 

さてどうなることやら

ニトスキ②　使用前編～購入・お手入れ～

ニトスキ 食べ物

ニトスキ②です。

 

思い立ったら吉日、購入です。我が家のテリトリーにはなんとニトリが二軒！！！

 

 

小（６インチ）462円

大（１９センチ）740円

税込で計1298円也。

なぜかレシートには小は６インチで大は１９センチと書いてありました・・・単位が揃っていない笑

 

うちは、旦那が節約が趣味（と思われる）。いくら安くても衝動買いは許されないような気が。

 

というわけで

 

ここは何がなんでも、いくら安い買い物と言えども最初のお手入れはしっかり（最低限のこと）はやります。

 

 

 

 

ググってみた結果、

 

①買ってきたニトスキを食器用洗剤でよく洗う

②５分強火で焼く

③②のあと、サラダ油を少量塗り数分弱火で焼く

 

をやってみました。

 

さあ、次は実際の調理です。

 

やってみたいのは、

 

ダッチベイビー

石焼ビビンバ

ちぎりぱん

アヒージョ

チキンソテー

フォカッチャ

 

追伸：トマトとバジルのフォカッチャをやってみたいので、今年の家庭菜園はミニトマトとバジルをやります。